毎年お正月用に海の物を仕入れるのですが、今回は久々に
紋別近郊の漁港に注文してみることに。
去年の琵琶瀬港の毛蟹も良かったのですが、年末はなんといっても
メンメが本命なものですから。
注文するところの兄弟は、父親が無くなってから急きょ関東から
実家に帰り、工場をついでるのです。
作っているのはホタテの乾物で、主に上海に輸出しています。
「ぼったくるぞ」と脅かされましたが、うちの姉妹よりはアコギではなかろうと
わらって「ええよ」と。
電話しているときちょうど漁港にいたようで、活気がつたわってまいりました。
けど。その前にクリスマスでしょってか。
