2014-02-02から1日間の記事一覧

節分牡蠣

さあ,みんながそろった。二日早いけど、昨夜は節分。厚岸づくしでございます。下ごしらえに3時間もかかりましたから。ホッキをむいて、ツブを金槌で割って、ボタンえびの皮をむいてそして50個の牡蠣の貝をタワシでゴシゴシ。すこし小ぶりでしょうか。今まで…