2006-03-06から1日間の記事一覧
貝でもこういう巻貝は、生で身を抜くのはたいへん。 ですから、躊躇なくかなづちで叩き割るのが正解です。 さざえよりは、殻が割れやすいので女性でも簡単。 ワタをきれいにとって、まず半分に切ります。 その後、ベージュの中に少し白い地元では油といって…
貝でもこういう巻貝は、生で身を抜くのはたいへん。 ですから、躊躇なくかなづちで叩き割るのが正解です。 さざえよりは、殻が割れやすいので女性でも簡単。 ワタをきれいにとって、まず半分に切ります。 その後、ベージュの中に少し白い地元では油といって…
