縄文人

サロマの牡蠣が届いた。

自宅に70持って帰る。

さて、嫁と二人でひたすら貝にレモンを絞る。

白ワインをガブガブ飲む。

古代の人のよう。

牡蠣は取れるところで、味が違うんだなと

初めて感じた。

生まれた土地のそばにもね厚岸という牡蠣で有名な場所が

あるのだけど、小さい頃は鼻血が出るからと

一度に一個しか食べさせてもらえなかったっけ。

湧別の若社長に感謝。