2010-05-13から1日間の記事一覧

ALDH

これは、アセトアルデヒド脱水素酵素のこと。アルコールを摂取すると、酔いと呼ばれる現象を起こすのはアセトアルデヒドに分解されるときに怒るのですが。それを無害にする役目なのがALDH。なのだそうです。それでこの分解能力の高い人と低い人がいるらしい…